Tag: 啤酒肚

喝啤酒并不是造成「啤酒肚」的直接原因。 都说啤酒肚是喝啤酒喝出来的，路边摊、大排档里搭着白背心袒胸露乳形如弥勒的男士们似乎就是最好的佐证。连啤酒肚的英文名都叫「beer belly」，好像更「坐实」了啤酒罪魁祸首的身份。 有人说喝啤酒导致啤酒肚是因为啤酒热量大，也有人说代谢啤酒会增加能量在体内堆积，甚至有人说是因为啤酒喝多把肚子撑大了。 但实际上，男性肚子变大其是腹部肥胖的俗名，这种肥胖是脂肪在内脏器官中积累造成的，根本原因还是肥胖。而肥胖主要跟能量摄入和消耗有关，如果能量摄入大于能量存储，将会导致肥胖、脂肪积累。 然而无论是能量代谢方式还是热量上看： 首先，从能量代谢方式上来说，酒精跟我们平时吃的三大供能物质（蛋白质、脂肪和碳水化合物）并不一样，它几乎不会作为能量在体内储存。 酒精（乙醇）在肝脏中会被转化为乙醛，而乙醛会被转化为乙酸。这中间不会产生能被细胞利用的能量。实际上，大量乙酸最终的下场都是进入尿液被排出体外。 其次，从热量上来说，啤酒本身并不是一种热量很高的食物。 一般来说，100 毫升啤酒通常只有 30～40 大卡，而相同质量的二锅头（56 度）的热量是 338 大卡，差不多是啤酒的 10 倍。甚至常规易拉罐装的啤酒比相同包装的可乐热量都少一点。 所以，仅从能量摄入的角度，至少喝啤酒不是搞大你肚子的直接原因。 那为啥频繁出入路边摊大排档，热衷于生啤扎啤烧烤撸串小龙虾铁板鱿鱼的中年男性，个个都是弥勒附身肚腩伟岸呢？是因为地心引力？ 当然不是。 我们不能只把目光集中大肚男士右手握着的啤酒杯上，而更应该看看他们另外一只手上握着的烤串，要知道 啤酒撸串时都会有这样的体会，酒喝得越 high，撸串也会越多，如果不给你点饮料，干撸串串是很不爽的，其实这就是喝酒后食欲增加了 。…